Catarina Gouveia, tem inspirado milhares de portugueses a adotarem um estilo de vida saudável e ativo através das suas partilhas nas redes sociais.
As suas receitas já são bastante populares pelas redes sociais, nomeadamente a mousse de chocolate sem açúcar!
Ingredientes:
– 6 ovos;
– 1 tablete de chocolate negro com amêndoas;
– Sal q.b;
– 3 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite.
Preparação
Derreta o chocolate juntamente com o azeite ou óleo. Separe as 6 gemas das claras, e bata as claras em castelo com umas pedrinhas de sal. Por fim, junte o chocolate arrefecido às gemas e misture até obter um creme. Envolva cuidadosamente as claras ao preparado e leve ao frigorífico.
Uma receita simples e deliciosa!
